Chipsuri pentru afumare din lemn de Quebrancho Legua, la punga de 600 gr, pentru aromatizarea carnurilor de miel, vita, porc sau vanat

Description

Chipsuri pentru afumare din lemn de Quebrancho provenit din domenii controlate din Spania. Fumul din chipsurile de quebracho are un parfum condimentat, cu indicii de caramel. Este foarte aromat.
Indicat pentru cuptoarele pe carbune, gratare pe gaz sau poate fi folosit chiar si in cuptoarele conventionale. Modul de utilizare este simplu, aschii sunt umezite timp de aproximativ 20 de minute inainte de a fi utilizate si sunt asezate direct pe carbune sau intr-un afumator, astfel incat fumul din acest lemn sa patrunda in mancare. Recomandat pentru afumare: miel, carne de vita, carne de porc, carne de vanat sau tocanite de carne si pentru afumatul unor tipuri de paine, precum cea de secara.