Descriere
Rumegus din Maslin pentru afumat. Fumul din rumegus de masline este tipic bucatariei mediteraneene, are un gust care aminteste de zona rurala si de miere. Indicat pentru cuptoarele pe carbune, gratare pe gaz sau poate fi folosit chiar si in cuptoarele conventionale. Modul de utilizare este simplu, aschii sunt umezite timp de aproximativ 20 de minute inainte de a fi utilizate si sunt asezate direct pe carbune sau intr-un afumator, astfel incat fumul din acest lemn sa patrunda in mancare. Recomandat pentru afumare: carne rosie, carne de vanat, peste gras si tot felul de legume. Produs in Spania.



















