Chipsuri pentru Afumare din Lemn de Stejar, 0.6 l.

Așchii aromatice din lemn de stejar Holm

Așchiile din lemn de stejar Holm ne amintesc de aromele unei păduri și de esența piperului negru și scorțișoarei. Lasă un ton caramelizat care este mai mult decât sugerat.

Pachet de 0,6 dm³ de așchii de lemn de stejar Holm.

Mod de utilizare:

Așchiile de lemn trebuie să fie umezite timp de aproximativ 20 de minute înainte de utilizare și trebuie plasate direct pe cărbuni sau într-un afumător, astfel încât fumul să învăluie mâncarea.

Combinație perfectă cu:

• Pește gras
• Carne roșie
• Carne de vânat

Recomandări:

Recomandate pentru afumarea produselor lactate și foie gras. Mixul de așchii de lemn de la Legua oferă o gamă de arome unice pentru a crea o combinație deosebită pe gustul dumneavoastră. Indicat pentru a da o notă de maestru și magică grătarelor pe cărbuni și gaz, și poate fi folosit și în cuptoarele convenționale.