Rumegus pentru afumat din lemn de Stejar Legua +SMOKE – , la recipient de 160 ml, pentru aromatizarea prin afumare a produselor lactate, a preparatelor din carne rosie, vanat si peste gras

Descriere

Rumegus pentru afumat din lemn de Stejar. Fumul din rumegus ne aminteste de aromele padurii si esenta de piper si scortisoara. Ofera tonuri foarte sugestive de caramel. Este suficient sa introduceti rumegusul in afumator, mancarea care trebuie afumata este aranjata, permitand suficient spatiu pentru ca fumul sa circule in jurul sau si sa-l impregneze, rumegusul este aprins si magia fumului este lasata sa actioneze in timp, in functie de tipul de mancare si cantitate. Recomandat pentru afumarea produselor lactate si foie gras, peste gras, carne rosie si carne de vanat. Produs in Spania.